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Ref.pedido: VALVINOSO
SANTA
Nombre: Vino rosado
VALVINOSO
Bodega: Alfredo Santamaria
SL
Origen: D.O. Cigales
Variedad:Tempranillo
principal, con Verdejo y Albillo.
Grado alcohólico :
12,9 % Alc. Vol.
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| ENVASADO |
Envase: Botella bordalesa
cristal.
Capacidad : 750 ml.
Caja :
Cartón 12 botellas. |
| NOTA DE CATA |
Rosado elaborado de la mezcla de variedades que
tienen cabida en nuestros viñedos.
Color rosa guinda,
intenso, aromas primarios vivaces y una fuerte presencia de fruta fresca.
Ligera aguja, limpio en nariz, y en boca fresco, afrutado y largo.
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| PREMIOS |
- Zarcillo de Oro 2009
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| COMENTARIOS |
Fermentación alcohólica controlada
a 18º C. durante aproximadamente 10 días, del mosto flor escurrido
de variedades de uva tempranillo, garnacha, albillo y verdejo, vendimiadas en
el momento óptimo de madurez y acidez.
Posterior
trasegado y clarificado, y finalmente, estabilización tartárica y
filtrado antes de su embotellado
. Producción 50000
botellas anuales. |
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