Sabroso y dulce, Estrella 10 está elaborado a partir de Moscatel de Alejandría. Su frescura, acidez, estructura y notas cítricas lo hacen diferente a los vinos tradicionales de Moscatel de la región.
Color: Amarillo dorado pálido con reflejos verdosos, muy brillante.
Aroma: Intenso y potente, característico de la variedad, recuerda a piel de naranja, lichis…
Sabor: Sabroso y dulce, a la vez que refrescante. Un enfoque ligero a los vinos tradicionales de Moscatel de Valencia.
Área de Producción
Denominación de Origen Valencia, de la zona de Moscatel de Valencia. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde hace siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso dan origen a vinos afrutados y muy característicos con una óptima estructura.
Vinificación
Estrella 10 está elaborado a partir de uvas seleccionadas de Moscatel, a las que aplicamos una innovadora y exclusiva técnica de vinificación, basada en los prestigiosos ice-wines o vinos de hielo canadienses.
Es así como obtenemos este vino dulce natural de Moscatel, particularmente afrutado y con un bajo contenido en alcohol.
Consejos para el Consumidor
Vino de postre ideal para acompañar todo tipo de platos dulces. También un buen aperitivo y acompañante para platos ricos y sofisticados como el foie gras. Sírvase siempre muy frío (4-7ºC).
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