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Ref.pedido: VINDIUSTT
VBZO
Nombre: VINDIUS
TINTO JOVEN
Bodega: Vinos del
Bierzo
Origen:D.O. Bierzo.
Variedad:
Mencía y Cabernet.
Grado alcohólico : 13,50%
Alc.
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| ENVASADO |
Envase: Botella
clasica.
Capacidad : 750 ml.
Caja :
Cartón 6 botellas. |
| NOTA DE CATA |
Color rojo teja de capa alta con reflejos
violáceos que nos descubre su crianza. Expresión intensa con
predominio de frutas rojas maduras, tonos de regaliz especiado y tabaco.
Armonioso, goloso con recuerdo a frutas rojas, taninos maduros, muy
equilibrado. Postgusto largo y gustoso. Perfecto equilibrio entre fruta y
madera.
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| DISTINCIONES |
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| COMENTARIOS |
Procedente de cepas viejas con mas de 50 años,
cuyo fruto se selecciona cuidadosamente. Completo control de los viñedos
por parte de nuestros eonologos, para garantizar la calidad de la uva. Poda en
verde y control de maduración. La uva se selecciona racimo a racimo y se
alarga el tiempo de maceración para extraer el máximo extracto
seco y taninos dulces de las cepas viejas.
Envejecido 16 meses en
barricas de roble francés y americano.
Temperatura de consumo
16-18 grados. Recomendado con carnes rojas, quesos y embutidos. |
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