Color  rojo tendiendo a morado y naranja oscuro con la edad.
El aroma débil.
El sabor a vino seco, pero de cuerpo blando, agradable, con cuerpo, que tiende a aterciopelada con la edad.

Maridaje: Es el socio indiscutible de un gran asado, guiso con siete carnes y para una sobremesa sazonada con quesos fuertes. 
Recomendado a 20 º C en grandes vasos.